Unsere Speisekarte im Hillerts
Bei uns erwartet Dich keine endlose Speisekarte, sondern eine bewusst kleine Auswahl an Gerichten, die wir mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereiten. Statt auf Masse setzen wir auf Qualität, saisonale Produkte und wechselnde Wochenempfehlungen.
Freu Dich auf echte Klassiker wie Wiener Schnitzel vom Kalb, frische Salate und hausgemachte Suppen und leckere Kleinigkeiten.
Ergänzt wird die Karte durch ausgewählte Weine, Spritz-Variationen, regionale Biere und alkoholfreie Erfrischungen.
Hillerts Speisekarte
Kleinigkeiten
Curry-Linsensuppe
Cremige gelbe Linsensuppe mit Joghurt, dazu Landbrot
klein 6,50 € · groß 9,50 €
Flammkuchen Elsässer Art – 13,50 €
Hauchdünn und knusprig gebacken mit Crème fraîche, Speck und roten Zwiebeln
Flammkuchen Veggie – 12,50 €
Hauchdünn und knusprig gebacken mit Crème fraîche und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Gorgonzola + 3,00 €
Zum Teilen
Hillerts Board – 22,50 €
Wechselnde Auswahl aus Käse, Wurst, Antipasti, hausgemachtem Dip und Brot
Loaded Nachos – 14,50 €
Knusprige Tortilla-Chips mit Cheddar, Jalapeños, Salsa, hausgemachtem Dip und Frühlingszwiebeln
Salat
Salätchen – 6,50 €
Kleiner bunter Beilagensalat mit Toppings der Saison
Großer herbstlicher Salat – 13,50 €
Bunter Wildkräutersalat mit Roter Bete, Birne, gerösteten Kernen, Kräutern und hausgemachtem Dressing
Wahlweise mit Ziegenkäse oder Prosciutto + 3,00 €
Hillerts Stulle
Prosciutto und Feige – 13,50 €
Zwei dicke Scheiben Landbrot mit Prosciutto, Feigenchutney und Wildkräutersalat
Rote Bete und Ziegenkäse – 13,50 €
Zwei dicke Scheiben Landbrot mit Roter Bete, Ziegenkäse, Wildkräutersalat, gerösteten Kernen und Honig
Birne und Gorgonzola – 14,50 €
Zwei dicke Scheiben Landbrot mit Gorgonzola, Birne, Wildkräutersalat, Walnüssen und Honig
Stullen Trio – 18,50 €
Drei Stullen nach Wahl
Perfekt zum Teilen
Mains
Echtes Wiener Schnitzel – 27,50 €
Kalbsschnitzel in Butterschmalz knusprig ausgebacken mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salat
Schnitzel Wiener Art – 18,50 €
Schweineschnitzel in Butterschmalz knusprig ausgebacken mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salat
Irish Beef Stew – 23,50 €
Langsam geschmortes Rind mit Wurzelgemüse, Rotwein, Rinderfond und Kräutern in kräftiger Sauce, dazu cremiger Kartoffelstampf
Königsberger Klopse – 18,50 €
Klopse aus Kalbsfleisch in cremiger Kapernsauce mit Kartoffelstampf und Roter Bete
Knödel mit Pilzen – 16,50 €
Semmelknödel mit cremiger Pilzrahmsauce, dazu Salat
Hawaii-Toast – 12,50 €
Zwei Toastscheiben mit Prosciutto, Ananas und gratiniertem Käse, dazu Salat
Kids
Pommes und Nuggets – 9,50 €
Mit Ketchup oder Mayo
Dessert
Birne Helene – 8,50 €
Pochierte Birne mit warmer Schokoladensauce, Vanilleeis und gerösteten Mandeln
Gut zu wissen:
Wir kochen immer frisch und in kleinen Mengen. Daher kann es vorkommen, dass einzelne Gerichte auch einmal ausverkauft sind. Vielen Dank für euer Verständnis.
Glutenfreies Brot ist auf Anfrage erhältlich. Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhaltet ihr gerne bei unserem Service. Alle Preise inkl. MwSt.